二龍山四梁八柱之一的姜炮頭因為糟蹋女人被鮮兒(宋佳 飾)抓住，在處理問題上，鮮兒和震三江(任帥 飾)產生了激烈爭執。　　鮮兒處決了姜炮頭，嚴肅了紀律，樹了威信。　　天冷，山東菜館添了火鍋，劉掌柜(趙亮 飾)提醒朱開山(李幼斌 飾)小心熱河人眼熱。　　震三江下山搶俄國人被抓，朱開山在菜館管了他一頓飽飯，于是震三江將藏金銀的地方告訴了朱開山。　　傳杰負責朱記貨棧，他請來了張垛爺(尚鐵龍 飾)和他一起趕垛。　　震三江被判了死刑，為救出震三江朱開山按震三江給的地址取回了金銀，為他上下打點。　　震三江多日沒回二龍山，鮮兒下山尋找碰巧進了山東菜館，和朱家人相認。　　傳杰第一次走馬幫，不滿張垛爺花費太高，張垛爺干脆睡在冰天雪地，傳杰一下病倒不起。